ごあいさつ
パン作り、誰でも上手く作りたいよね。美味しく焼きたいよね。当然レシピはとても大切だけれども、醗酵のメカニズムや酵母君達とお友達になることもとても大切だと思うんだよね。その前に作る人の気持ちってのもとても大切だと思うよ。怒っているときに作った料理って美味しいのかな・・？？なんて想像したり、ウキウキ気分で作る料理ってどうなのかな？？なんて考えたりするとどうだろうね。誰かにおいしいものをいっぱい食べてもらいたい気持ちってとても大切だと思うんだ。その時貴方の指先から不思議なとても不思議な秘密の美味しいエッセンスが美味しくするよ。レシピもとても大切だけれどもその前の何かを見つけてね。ここではレシピの一部は公開されますが、工程その他注意点はロバパン倶楽部（会員制）のコンテンツでしかご覧になれません。会員制のコンテンツですが難しく考えられないで、まずは皆さんとお友達になって、パスワードをゲットしてね。
補足情報
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